Tisaneur et guide passionné, Frantz Ledoyen, surnommé Kakouk perpétue depuis une trentaine d’années les traditions héritées de génération en génération.

Chez les Ledoyen, on est tisaneur de père en fils. Le grand-père de Frantz a donné son nom au sentier de la forêt du Mont Dimitile. Avec l’inexistence de médecins et de pharmaciens dans l’île, les prédécesseurs de Frantz ont su reconnaître les nombreuses vertus de certaines plantes.

Kakouk élabore de savants mélanges de bois et de feuilles qui sont présentés en sachets de 140g à consommer en décoctions. Il organise également des collectes en forêt par groupe de 4 à 9 personnes.

Passionné par la nature et les tisanes, Frantz Ledoyen aspire aujourd’hui à transmettre ce précieux savoir-faire dont il a hérité plus jeune. Il espère ainsi que le métier de tisaneur, qui se fait de plus en plus rare ne disparaîtra pas.

Pour goûter à ces fameuses tisanes, vous pouvez contacter Frantz au 0262 39 62 03 ou au 0692 83 81 87.